A depta do vegetarianismo e de uma alimentação sem frituras e
refrigerantes, Isabelle Drummond não abriu mão da proteína animal no
cardápio de seu delivery de comida fresca e saudável no pote. "Temos
carne na Levê, mas a nossa questão é influenciar para que se diminua o
consumo de animais. Até para não sobrecarregar essa indústria e os
animais. A nossa carne é verde. Os animais vivem livres e só se
alimentam de coisas naturais, nada de ração, por exemplo", explica a
atriz em entrevista ao Purepeople. As opções sem carne, claro, não
faltam: "queremos que as pessoas saibam o que estão comendo. Rotulamos
alguns dos nossos pratos de vegano e vegetariano para as pessoas saberem
o que leva, mas nossos pratos quase não usam leite, por exemplo."
Além da preocupação com o consumo de animais, a Levê, resultado da
parceria entre Isabelle e a sócia, Mariana Fernandes, oferece as sete
linhas de pratos em embalagens eco-friendly. "Nossas sacolas são
biodegradáveis, os talheres também. São de uma empresa do Sul. Eu vou
pesquisando sobre meio ambiente e acabo chegando nesses fornecedores.
Nossos pockets são retornáveis e esterilizados, menos as tampas que são
recicladas", conta.
Prestigiada por Klebber Toledo e Camila Queiroz no lançamento da Levê,
em outubro de 2017, Isabelle Drummond vê no negócio uma forma de ajudar o
próximo. "Acreditamos que trabalhar com alimentação pode, de alguma
maneira, servir ao social. No final do ano, montamos uma mesa no Centro
do Rio e servimos comida da empresa para as pessoas. Sentamos para
jantar com eles, conversamos e foi uma experiência incrível", lembra
ela, que mantém com a sócia alguns projetos, como estufas em
comunidades. "Queremos levar saúde para as pessoas, mostrar que a
alimentação é parte do organismo. E o fim de tudo para a gente são as
ações sociais."
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