Cozinha comunitária está sendo construída na Chatuba

A primeira cozinha comunitária de Campos está sendo construída na Chatuba do Carvão. A obra, que está em andamento, tem previsão para ser entregue à comunidade em julho deste ano e a expectativa é de que o empreendimento produza e distribua diariamente 200 refeições/dia, que serão destinadas, preferencialmente, ao público em situação de insegurança alimentar e nutricional.

Segundo a superintendente de Programas e Projetos da Secretaria Municipal de Família e Assistência Social (SMFAS), Irecy dos Santos Silva Damasceno, a população poderá desfrutar de alimentos saudáveis e nutricionalmente balanceados, além de serem comercializados a preços acessíveis e acondicionados em embalagens descartáveis.

Ainda de acordo com ela, a cozinha comunitária também oferecerá cursos de Formação e Qualificação Profissional aos usuários cadastrados nos programas sociais do município na área de gastronomia, através da implantação da Cozinha Experimental.

—O espaço também será utilizado para palestras voltadas à segurança alimentar e nutricional, preservação e resgate das culturas gastronômicas locais, incentivando a utilização de alimentos regionais, o combate ao desperdício e a promoção da saúde — acrescentou a superintendente.

 As ações realizadas pelo espaço serão divulgadas por meio da SMFAS  e o atendimento terá uma integração direta com o Centro de Referência de Assistência Social (Cras) da Chatuba. A obra está sendo construída com recursos do Governo Federal e verba dos Royalties do Petróleo como contrapartida municipal. A Caixa Econômica Federal é a mandatária responsável pela administração dos recursos financeiros do contrato, fiscalização da obra e pagamentos.